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只要食品中不检出致病菌,就是符合食品卫生标准的食品()
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只要食品中不检出致病菌,就是符合食品卫生标准的食品()
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判断题
只要食品中不检出致病菌,就是符合食品卫生标准的食品()
答案
判断题
只要食品中不检出致病菌,就是符合食品安全标准的食品。
答案
单选题
食品卫生标准规定,不得检出的致病菌是
A.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌 B.沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌 C.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌 D.沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌 E.沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
答案
主观题
评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、()
答案
多选题
GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》中下列哪种致病菌是不得检出的()
A.沙门氏菌 B.单核细胞增生李斯特氏菌 C.大肠埃希氏菌 O157:H7 D.金黄色葡萄球菌
答案
单选题
非致病菌对评价食品卫生质量投有意义()
A.正确 B.错误
答案
主观题
食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
答案
判断题
《食品卫生法》授权没收不符合卫生标准的食品。 ( )
答案
单选题
食品卫生标准是
A.评价食品卫生指标的方法 B.评价卫生管理办法的措施 C.评价卫生检验方法的程序 D.评价食品卫生质量的法律依据 E.评价食品毒理学安全性的依据
答案
单选题
食品卫生标准是
A.对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范 B.食品卫生法 C.食品卫生法律、法规和规章 D.食品良好生产规范 E.食品危害分析关键控制点
答案
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