阳澄湖大闸蟹俗称清水大蟹。体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛（）

水晶虾球中添加的肥膘应（）为主。 蟹爪兰属于（ ）植物 舌体胖大，淡白而嫩属于 青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形，也称膏蟹。 青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形，也称膏蟹（） 嫁接蟹爪兰采用（）法。 马蹄莲︰蟹爪兰 毛常肚是用毛鲿鱼的膘加工制成的。 火腿中发现变色的肥膘，加工时应切除。 藏传佛教的四大教派俗称红教、花教、白教、黄教，它们依次是（）。 蟹的大小规格使用：75-90克的蟹，特殊时期火源紧张才能使用，小份6只大份9只，90-100克的蟹，小份5只大份7只，100-125克的蟹，小份4只大份6只，150克－－175克的蟹，小份3只，大份5只，200-250克的蟹小份2只大份3只（） 舌色淡白，舌体胖大者多为________、________；舌胖大而色红者多为________。 （）青蟹最肥美的季节。 潮汕地区青蟹主要产于（） 蟹爪兰的嫁接砧木常选择（） 中国是瓷器的故乡,中国瓷器形成南青北白两大制瓷系统始于()   青蟹又称湖蟹，在我国主要产于福建等沿海，现人工养殖较多；四季均产，（）所产青蟹最肥美。 俗称“百叶肚”、“毛肚”的是（） 青金岩的特征包体是（）。 “蟹爪法”是以下哪位画家的手笔（）