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一般来讲清蒸是最能保留海鲜鲜美的味道的烹饪方法。
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一般来讲清蒸是最能保留海鲜鲜美的味道的烹饪方法。
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一般来讲清蒸是最能保留海鲜鲜美的味道的烹饪方法。
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判断题
生吃海鲜味道鲜美,是最好的食用方式。
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单选题
一般来讲,问题情境的难度在()左右最能激发学生的学习动机。
A.30% B.50% C.70% D.90%
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判断题
清蒸类罐头一般又称原汁罐头
答案
主观题
牛肉特点为“细嫩鲜美,味道纯正”的是( )。
答案
单选题
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A.冷冻 B.高温 C.冷藏 D.脱水
答案
主观题
“吃海鲜,到湛江”,湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”.其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食,在蒸螃蟹时听到的“嗞嗞”声是通过______传播到我们的耳朵;蒸熟的螃蟹看起来是红色的,这是因为蟹壳____(填“反射”或“折射”)红光.
答案
单选题
全瘦肉的火腿煮烂相当费火,可以在煮前在火腿皮上涂些()便可大大缩短烹饪时间,且味道更鲜美
A.白糖 B.鸡精 C.香油
答案
判断题
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答案
判断题
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答案
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野猪肉质细嫩,但皮较厚,味道鲜美()
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野生河豚鱼味道鲜美,个人可以加工制作。
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石斑是鱼中佳品,特别是鲜活的老鼠斑主要用于清蒸,其肉质细嫩、鲜美。
一般从分析方法复杂度上来讲,数据分析方法可以分为:
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