关于平盖酸败，正确的说法是（）
A. 罐头外观正常
B. 因平酸菌引起
C. 原因菌多需氧
D. 原因菌多耐热
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关于平盖酸败，正确的说法是（）
A.罐头外观正常 B.因平酸菌引起 C.原因菌多需氧 D.原因菌多耐热
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关于上盖间开箱拉盖的说法正确的是（）
A.需要确认发到现场的物料信息是否正确 B.开箱后检查瓶盖包装是否完好，有异常不能使用 C.将没有问题的瓶盖放在对应的拉盖车上，并将标签贴在对应的瓶盖外包装上 D.拉瓶盖的小推车每层可以放5包，只要放得下保证不掉落就可以
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关于盖挖法说法正确的是（）。
A.盖挖法是先盖后挖，故不影响交通 B.围护结构变形小，能够有效控制周围土体的变形和地表沉降，有利于保护邻近建筑物和构筑物 C.盖挖顺作法设备简单、需大型设备，操作空间大、操作环境相对较好 D.盖挖逆作法主体是自下而上施做
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关于油脂酸败叙述正确的是（）
A.油脂水解成低分子的有臭味的脂肪酸 B.油脂氧化产生有臭味的醛酮 C.常用酸价来评价油脂酸败的程度 D.常用碘值来评价油脂酸败的程度
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关于孤平，说法正确的有是()。
A.指的是B型句的平平仄仄平一句 B.此句第一字如果是平，那么第三字可平可仄 C.如果第一字用了仄，那第三字就必须改用平，否则就是孤平 D.是孤平也叫犯孤平
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平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀罐。
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关于上盖间环境要求说法正确的是（）
A.上盖间属于正压房，必须按照正压房管理规范进行管理 B.上盖间的温度、湿度、压差需要每班点检确认 C.上盖间的5S需要每班进行清洁 D.当上盖间环境异常报警时需要跟当班领班汇报
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关于盖挖法施工，下列说法中，正确的是( )。
A.盖挖逆作法：自地表向下开挖一定深度后先浇筑顶板，在顶板的保护下，自上而下开挖 B.盖挖顺作法：基坑开挖一定深度后，先浇筑顶板，在顶板的保护下，自上而下开挖 C.盖挖逆作法施工一般不设内部支撑，施工空间大，围护结构变形大，不能有效控制周围土体的变形和地表沉降 D.盖挖法施工时，混凝土结构的水平施工缝的处理较为困难
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关于夏天吹空调盖被子说法下列正确的是？
A.没有关系 B.有利于睡眠 C.清新空气 D.不利健康
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关于平凸翼型的剖面形状，下面说法正确的是：（上弯下平）（）
A.上下翼面的弯度相同 B.机翼上表面的弯度小于下表面的弯度 C.机翼上表面的弯度大于下表面的弯度
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以下关于盖挖法施工优点说法正确的是( )。
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