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谷物颗粒的中含淀粉多,是谷物粮食主要的食用部位()
单选题
谷物颗粒的中含淀粉多,是谷物粮食主要的食用部位()
A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚
D. 胚乳
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单选题
谷物颗粒的中含淀粉多,是谷物粮食主要的食用部位()
A.谷皮 B.糊粉层 C.胚 D.胚乳
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主观题
鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是(),谷物中含淀粉最多的部位是()。
答案
主观题
鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是(),谷物中含淀粉最多的部位是()
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单选题
能量原料以富含淀粉的谷物为主,蛋白原料豆粕为主()
A.正确 B.错误
答案
单选题
影响散装谷物下沉性的因素有①谷物表面状态;②谷物的积载因数;③谷物的含水量;④谷物颗粒大小;⑤谷物颗粒的形状()
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
主观题
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答案
多选题
下列粮食的胚中不含淀粉的有()
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答案
主观题
谷物粮食的折换,这说明
答案
热门试题
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以谷物为主的冲调谷物制品中的污染物限量应符合GB2762中淀粉制品的规定()
谷物中的纤维素主要存在于谷物原料组织的()中
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