以谷物为主的冲调谷物制品中的污染物限量应符合GB2762中淀粉制品的规定（）
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以谷物为主的冲调谷物制品中的污染物限量应符合GB2762中淀粉制品的规定（）
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干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算（）
A.正确 B.错误
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经商业无菌灭菌生产的产品应符合商业无菌的要求，应按测试方法GB 4789.2进行测试。干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算（对）（）
A.正确 B.错误
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《食品安全国家标准腌腊肉制品》（GB2730-2015）中污染物限量的使用应符合标准的规定（）
A.GB2762 B.GB2760 C.GB5009 D.GB2761
答案
我国“食品中污染物限量标准（GB 2762-2012）”中规定食品中的污染物，包括除农药、兽药和真菌毒素以外的污染物。
答案
我国“食品中污染物限量标准（GB2762-2012）”中规定食品中的污染物，包括除农药、兽药和真菌毒素以外的污染物（）
A.正确 B.错误
答案
我国食品安全标准对谷物及其制品有限量规定的真菌毒素是（）
A.黄曲霉毒素B1 B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇 C.赭曲霉毒素A D.以上都是
答案
判断谷物制成品是否属于IMo《国际散装谷物安全装运规则》中定义的散装谷物主要根据制成品的（）
A.积载因数 B.静止角 C.非黏性 D.B和C
答案
谷物调湿器
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谷物在生长、、储存、过程中受到真菌污染，真菌在谷物中繁殖产生毒素（）
A.制作 B.存放 C.运输 D.收获
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米醋是属于谷物发酵制品（）
所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
关于《食品中污染物限量》（GB2762-2005）的指标，不正确的是（）
《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)，即规定了铅的限量指标。（）
下列哪几项属于《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）的限量指标（）
符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325-2010中环境污染物限量要求的有（）。
符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325-2010中环境污染物限量要求的有（ ）。
下列数据中，符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB 50325—2010对环境污染物限量的是（）
空气污染物颗粒污染物主要包括（）。
根据GB2762，肉类产品中有限量要求的污染物包括（）
蒸汽管道应划分为GB2。
蒸汽管道应划分为GB2（）
下列数据中，符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325—2010对环境污染物限量的是（）。
GB29922中对特殊医学用途配方食品污染物限量规管的项目包含砷（）
符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325-2010对环境污染物限量的有()。
符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325--2010对环境污染物限量的有（）。
符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB 50325-2010对环境污染物限量的有（）
符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325-2010对环境污染物限量的有（）
空气污染物颗粒污染物主要有（）
大气中氯氧化物污染物主要是（）
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