被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变，故意被忽视。
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被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变，故意被忽视。
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被沙门氏菌污染食品的特点是（）
A.具有腐臭味 B.具有酸味 C.发生颜色变化 D.无感官性状的变化 E.板结
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能引起人和多种动物疾病的沙门氏菌是: 猪伤寒沙门氏菌|马沙门氏菌|鸡伤寒沙门氏菌|鸡白痢沙门氏菌|鼠伤寒沙门氏菌
答案
最常见的引起食物中毒的沙门氏菌有: 副伤寒沙门氏菌|猪霍乱沙门氏菌|禽白痢沙门氏菌|肠炎沙门氏菌|鼠伤寒沙门氏菌
答案
食物中毒的种类，主要分为__和__。细菌性食物中毒多发生在夏秋季节。沙门氏菌食物中毒多由动物性食品引起
答案
沙门氏杆菌不分解（）此被沙门氏杆菌污染的食品，常没有感官性状变化，尤其应该引起注意，免造成食物中毒。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.无机盐
答案
引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。
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沙门氏菌可由被污染的饲料经消化道传播，这种传播是（）。
A.直接接触水平传播 B.直接接触垂直传播 C.间接接触非生物性媒介传播 D.间接接触生物性媒介传播
答案
沙门氏菌食物中毒属于（）。
A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒 C.动物性食物中毒 D.植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
答案
沙门氏菌食物中毒的特点（）
A.大便为黄绿色，有时可见脓血，发热 B.大便呈洗肉水样 C.意识清楚，但头痛，头晕，眼睑下垂，复视，很少胃肠道症状 D.大便呈墨绿色，来势凶，恢复快，吐比泻重 E.大便呈米泔样，呕吐
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引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是：
沙门氏菌的主要污染源包括（）
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
沙门氏菌食物中毒的特点不包括
沙门氏菌食物中毒的症状可能包括（ ? ? ）。
沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为()。
引起沙门氏菌食物中毒的主要是（)
沙门氏菌食物的中毒食品以（）为多见
鸡沙门氏菌病在临床上有（）、（）、（）三种，人的食物中毒主要由副伤寒沙门氏菌引起。
鸡沙门氏菌病在临床上有（）、（）、（）三种，人的食物中毒主要由副伤寒沙门氏菌引起
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要有()
在临床上将鸡沙门氏菌引起的沙门氏菌病称为
阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
沙门氏菌食物中毒的临床症状包含有（）
沙门氏菌食物中毒的好发食品是（）
沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为（）
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