阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
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阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
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预防沙门氏菌食物中毒的措施包括（ ）。
A.及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位 B.储存食品要恒温 C.加工过程要做到生熟分开 D.动物性食品在食用前要烧熟煮透；
答案
沙门氏菌食物中毒属于（）。
A.细菌性食物中毒 B.真菌性食物中毒 C.动物性食物中毒 D.植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
答案
沙门氏菌食物中毒的特点（）
A.大便为黄绿色，有时可见脓血，发热 B.大便呈洗肉水样 C.意识清楚，但头痛，头晕，眼睑下垂，复视，很少胃肠道症状 D.大便呈墨绿色，来势凶，恢复快，吐比泻重 E.大便呈米泔样，呕吐
答案
最常见的引起食物中毒的沙门氏菌有: 副伤寒沙门氏菌|猪霍乱沙门氏菌|禽白痢沙门氏菌|肠炎沙门氏菌|鼠伤寒沙门氏菌
答案
简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施。
答案
沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为()。
A.动物性食品、凉拌菜、水产品 B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C.海产品、受海产品污染的咸菜 D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
答案
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
A.水果 B.豆类及其制品 C.谷类 D.奶类及其制品
答案
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
A.蔬菜 B.豆类及其制品 C.谷类 D.肉类 E.植物油类
答案
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是：
答案
热门试题
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为（）
沙门氏菌食物中毒的特点不包括
引起沙门氏菌食物中毒的主要是（)
沙门氏菌食物中毒的症状可能包括（ ? ? ）。
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
沙门氏菌食物中毒的好发食品是（）
沙门氏菌食物中毒的临床症状包含有（）
容易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
沙门氏菌食物中毒的主要症状是（）
沙门氏菌食物中毒的好发食品是
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要有()
引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是
关于沙门氏菌食物中毒，以下说法正确的是（）
沙门氏菌易导致毒素型细菌性食物中毒
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（ ）。
沙门氏菌属食物中毒，通常流行特点是
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（ ）。
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