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大肠菌群经LST肉汤初发酵试验后,等培养基变蓝,且小导管中有气泡则需进行确证实验。
判断题
大肠菌群经LST肉汤初发酵试验后,等培养基变蓝,且小导管中有气泡则需进行确证实验。
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大肠菌群经LST肉汤初发酵试验后,等培养基变蓝,且小导管中有气泡则需进行确证实验。
A.对 B.错
答案
单选题
发酵法测定大肠菌群实验中,大肠菌群发酵乳糖培养基时,溶液颜色由( )。
A.黄色变成紫色 B.紫色变成黄色 C.橙色变成紫色 D.无色变成黄色
答案
主观题
现行标准的大肠菌群MPN计数包括推测初发酵试验和证实复发酵试验两步,前者用的是__培养基,后者用的是__培养基
答案
单选题
在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()
A.伊红美兰 B.乳糖胆盐 C.普通琼脂 D.高氏一号
答案
判断题
在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐()
答案
判断题
在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐()
答案
单选题
国家食品安全标准GB4789.3-2010,大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是()
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤 B.缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水 C.改良EC肉汤 D.乳糖胆盐发酵管
答案
单选题
食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A.30±1℃ B.36±1℃ C.42±1℃ D.44±1℃ E.5±0.2℃
答案
主观题
大肠菌群采用新的培养基培养温度();时间();细菌培养温度和时间()而大肠菌群采用老培养基,培养温度和时间()
答案
单选题
大肠菌群初发酵的培养条件是()
A.36℃,24 小时 B.25℃,一周 C.36℃,48 小时 D.36℃,4 小时
答案
热门试题
大肠菌群初发酵实验的培养条件是()
现在我们用的培养大肠菌群的培养基是();细菌培养基是()
在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨。
在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨()
用于分离大肠菌群的EMB培养基属于()
培养大肠菌群培养基常用的灭菌方法是( )。
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饮料中大肠菌群的测定,初发酵试验的培养温度和时间是()。
大肠菌群检测过程中的复发酵试验,用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环,移种于管中,36℃±1℃培养48h±2h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管()
试述大肠埃希菌、痢疾志贺菌在麦康凯(MAC)培养基、中国蓝培养基、伊红美蓝培养基上的菌落特点,并加以解释。
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下述哪种培养基不是用于大肠菌群计数检验的()
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下述哪种培养基不是用于大肠菌群计数检验的()
下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是()
下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是
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以生活污水为测试水样,采用多管发酵法测定水中总大肠菌群,需要配制的培养基有( )。
粪大肠菌群测定,复发酵试验的培养温度是( ) ℃。
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