单选题

下列哪项不一定会导致蛋白质的变性()

A. 二硫键断裂与错误连接
B. 大量氢键断裂
C. 疏水键被破坏
D. pH值变化

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换一换
单选题
下列哪项不一定会导致蛋白质的变性()
A.二硫键断裂与错误连接 B.大量氢键断裂 C.疏水键被破坏 D.pH值变化
答案
判断题
沉淀的蛋白质不一定变性,但变性的蛋白质一定沉淀.
答案
单选题
下列情况下蛋白质不一定变性的是()
A.蛋白质沉淀 B.蛋白质凝固 C.溶解包涵体 D.用β-巯基乙醇等破坏二硫键 E.酒精消毒
答案
单选题
关于蛋白质变性的叙述,哪项正确关于蛋白质变性的叙述,哪项正确()
A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后,其溶液的粘度降低 D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构 E.蛋白质变性就意味着肽键断开
答案
单选题
关于蛋白质变性,下列说法哪项错误?(  )
A.其非共价键破坏 B.其二硫键破坏 C.其四级结构破坏 D.其黏度降低
答案
单选题
下列试剂中导致蛋白质变性的是
A.尿素 B.苦味酸 C.热丙酮 D.硫酸铵
答案
主观题
加入下列哪种试剂不会导致蛋白质变性?
答案
多选题
导致蛋白质变性的因素包括()
A.加热 B.酒精 C.光照 D.重金属盐
答案
单选题
下列哪项是利用蛋白质变性的原理( )
A.稀释蛋白质溶液 B.盐析法沉淀蛋白质 C.电泳分离蛋白质 D.凝胶层析分离蛋白质 E.高温消毒物品
答案
单选题
加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是()
A.尿素 B.盐酸胍 C.十二烷基磺酸SDS D.硫酸铵 E.浓酒精
答案
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