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玛瑙红小豆红润光亮、皮薄易煮、豆味香浓,兼具()的功效?
单选题
玛瑙红小豆红润光亮、皮薄易煮、豆味香浓,兼具()的功效?
A. 润肺止咳
B. 滋阴补肾
C. 补血养心
D. 养肝明目
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单选题
玛瑙红小豆红润光亮、皮薄易煮、豆味香浓,兼具()的功效?
A.润肺止咳 B.滋阴补肾 C.补血养心 D.养肝明目
答案
单选题
玛瑙红小豆产自()
A.黑龙江大庆 B.黑龙江五常 C.安徽滁州 D.内蒙古赤峰
答案
单选题
玛瑙红小豆的公司指导价是()
A.13.8元/500g B.15.8元/500g C.12.8元/500g D.11.8元/500g
答案
主观题
河北红小豆色泽鲜艳,皮薄、沙性大,富有营养,享有什么的美誉?
答案
判断题
大米和红小豆煮成小豆粥,其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。
A.对 B.错
答案
主观题
种用红小豆(赤豆)
答案
主观题
冷冻的红小豆(赤豆)
答案
单选题
豆类制馅常用品种有红小豆、绿豆和()。
A.扁豆 B.豌豆 C.大豆 D.芸豆
答案
单选题
制馅最常用的豆类品种有红小豆、( )和豌豆。
A.杠豆 B.扁豆 C.黑豆 D.绿豆
答案
单选题
绿豆、豌豆、红小豆中的脂肪含量很少,一般是()
A.1% B.3% C.5% D.7%
答案
热门试题
红小豆挑拣干净后要放在()左右的温水中浸泡1~2小时
外皮薄,多破裂反卷,易剥落,气微、味极苦的药材是
外皮薄,多破裂反卷,易剥落,气微、味极苦的药材是()
赤小豆的功效是:
豆沙馅的制作。先将红小豆挑选干净,洗净后放在()左右的温水中浸泡1-2h。
制作豆沙馅的原料有:红小豆500克、白糖克、糖玫瑰50克、花生油150克()
气香浓烈,味酸辣的饮片是
气香浓烈,味甜,辣的药材是
赤小豆当归散是由哪几味药组成()
科尔沁小绿豆皮薄粒小,煮后汤汁清香,汤色晶莹透亮,常与百合搭配同食,有清热润肺之功效()
方中有一味药气香浓烈,味甜而辣,此药是( )。
方中一味药气香浓烈,味甜而辣,此药是()
“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”中的“釜”是()
梆梆肉距今已有100多年的历史,梆梆肉采用锯末熟熏而成,色泽红润,肉嫩味醇,熏香浓郁,越嚼越香。“梆梆肉”的名字来源于()
豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中,加水,水位高出豆面2-3cm即可。煮沸,撇出泡沫。加入()食用碱。
“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”出自于()的笔下。
制作豆类面坯,煮豆时水()()分值
四季豆和花生在一般烹调时,没有烧熟煮透,易发生食物中毒。
皮薄馅嫩,汁多味美是()的风味特点。
气香浓烈,味微辣、微苦带咸的药材是()
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