豆沙馅的制作。先将红小豆挑选干净，洗净后放在（）左右的温水中浸泡1-2h。

种用红小豆（赤豆） 冷冻的红小豆（赤豆） 制作豆沙馅，其工艺程序通常是经过煮、碾、（）。 玛瑙红小豆的公司指导价是（） 500g面粉（3元/kg）做20个豆沙馅包子，300g豆沙馅（6.8元/kg）做15个馅心，销售毛利率为45%，则豆沙馅保单位售价为元（） 豆沙馅一般均用（）制成。 豆沙馅的调制方法是怎样的？ 制作豆沙馅煮豆时，水要一次性加足，如中途加水，应使用凉水（） 绿豆、豌豆、红小豆中的脂肪含量很少，一般是（） 玛瑙红小豆红润光亮、皮薄易煮、豆味香浓，兼具（）的功效？ 在梨的果实上造成“豆沙馅”的害虫是（） 500克面粉(3元/千克)做20个豆沙包皮，300克豆沙馅(6.8元/千克)做15个馅心，销售毛利率为45％，则豆沙包单位售价为()元。 泡发羊肚菌的工艺是：先将羊肚菌用（）洗净，再用温水浸泡2小时。 河北红小豆色泽鲜艳，皮薄、沙性大，富有营养，享有什么的美誉？ 制作什锦干果蜂蜜馅时,首先将各种干果、糖等加热,然后放人柠檬皮、柠檬汁等,待锅内温度下降到70℃以下后,加入拌匀即可（） 制作什锦干果蜂蜜馅时，首先将各种干果、糖等加热，然后放人柠檬皮、柠檬汁等，待锅内温度下降到70C以下后，加入__拌匀即可（） 泡发羊肚菌的工艺是：先将羊肚菌洗净，再用温水浸泡（）即可发透，然后剪去根柄冼净。 制作肉馅前要先将五花肉去掉（），清洗干净，晾干水分。 滤油前先将滤纸放在温度为80℃±5℃的烘箱内烘干后放入干净的密封箱内备用（） 滤油前先将滤纸放在温度为的烘箱内烘干24h后放入干净的密封箱内备用（）