90%以上的污垢都是（）的，如油脂，蛋白质等

蛋白质含量最多的脂蛋白是（） 蛋白质含量最高的脂蛋白是 脂蛋白中的蛋白质部分称为 蛋白质含量最高的脂蛋白是 含蛋白质最高的脂蛋白是（） 蛋白质含量最多的脂蛋白是 蛋白质含量最多的血浆脂蛋白是（） 含蛋白质最多的血浆脂蛋白是（　　）。 血渍等蛋白类污垢遇到高温会造成蛋白质变性（），不利于清除。 含蛋白质比例最多的血浆脂蛋白是 卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着。 除大豆和动物蛋白质以外，其他都是优质蛋白质。 碳氢干洗溶剂可溶解（）、油脂、橡胶等。不能溶解蛋白质、糖类等 所有蛋白质都是酶（） 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。 植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质（） 下列血浆脂蛋白中蛋白质含量最高、最低的分别是: 面粉蛋白质主要是蛋白质，其中约占80%以上 油脂与水难以融合，加入面糊中使淀粉.蛋白质等成分微粒被油膜分割包裹，形成以油膜为分介面的蛋白质（） 富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B