相关试题
换一换
高档绿茶出现水闷味是由于（）。
A.嫩叶冷揉 B.嫩叶热揉 C.足火时间过长 D.干燥温度过低
答案
冲泡高档绿茶可选用茶具是（）
A.紫砂壶 B.盖碗 C.玻瑞杯 D.如意壶
答案
高档绿茶宜用（）水温泡茶
A.85℃ B.90℃ C.95℃ D.100℃
答案
绿茶在杀青过程中，由于投叶量多，闷炒时间过长，会产生（）
A.酸味 B.水闷气味 C.焦香味 D.糊味
答案
高档名优绿茶应该用瓷杯冲泡（）
答案
绿茶从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗香沉、味薄之感（）
A.正确 B.错误
答案
我国绿茶由于加工方式不同可分为 炒青绿茶、 烘青绿茶 、 蒸青绿茶、 晒青绿茶 。
答案
绿茶从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗 香沉、味薄之感
答案
中档绿茶滋味平淡的是由于（）。
A.杀青温度过高 B.揉捻不足，细胞破损率低 C.干燥温度过高 D.揉捻程度过重
答案
摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。（）
答案
热门试题
病人因情绪波动，出现胸胁痞闷不舒以及腹泻之症，是由于
普通绿茶用（）的水冲泡。
茶叶细嫩，形状紧直，秀丽匀齐的高档条形绿茶常用（）术语描述。
描述滋味软熟沉闷不爽的术语是熟闷味。()
井下出现煤油味、松节油味或煤焦油的恶臭味是突水的征兆（）
高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用水温，说法不正确的是（）
一般高档绿茶冲泡时投茶方式以上投法和中投法较好（）
高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用多少度水温冲泡?()
一般高档绿茶冲泡时投茶方式以上投法和中投法较好（）
被世人誉为“色绿,香郁,味甘,形美”四绝的绿茶是
绿茶要用————度的水来冲泡（）
病人因情绪波动动后，出现胸胁痞闷不舒以及腹泻之症是由于：（ ）_
“高温杀青，先高后低”、“抛闷结合，多抛少闷”和“嫩叶嫩杀，老叶老杀”是绿茶杀青技术三原则。（）
冲泡绿茶时，茶与水的比例是1：50。（）
胸胁胀闷作痛是由于（ ）。
属于“水”的味是
500克袋装的炒熟的绿茶味的南瓜子
用100℃的水冲泡绿茶会导致（）。
用100℃的水冲泡绿茶会导致()
高级绿茶要用度的水来冲泡（）
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