根据蔬菜水果的营养特点，在加工中特别要注意尽量减少（）的损失和破坏

你每天都会吃新鲜的蔬菜水果，还特别注意补充维生素吗（） 蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）. 蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的（） 下列哪项是蔬菜水果的共同特点（） 下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。 蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。 主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是 新鲜蔬菜水果不是哪个营养素重要来源（） 蔬菜水果中不含有（） 蔬菜水果中不含有 位置精度较高的孔隙加工时，特别要注意孔的加工顺序的安排（） 下列减少食物中丙烯酰胺的措施，正确的是。①尽量避免烹调时温度过高②尽量避免烹调时间过长③减少油炸和高脂食品的摄入④平衡膳食，多吃蔬菜水果⑤改进食品加工工艺条件（） 判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( ) 蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物（） 为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存？ 位置精度较高的孔系加工时，特别要注意孔的加工顺序的安排。（ ） 薄壁套类零件加工时，特别要注意解决其加工过程的__问题 维修电工在操作中，特别要注意()问题。 保存蔬菜水果最适宜的温度约为保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）