单选题

2011年以来,围绕食品添加剂引发的一系列事件引起了民众的极大关注。下列关于食品添加剂的说法,正确的是()

A. 经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全
B. 因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂
C. 防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质,一般包括酸型防腐剂
D. 漂白剂

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单选题
2011年以来,围绕食品添加剂引发的一系列事件引起了民众的极大关注。下列关于食品添加剂的说法,正确的是()
A.经实验证明,天然的食品添加剂比人工化学合成的安全 B.因为食品添加剂对人的身体有危害性,所以在食品中不应该使用添加剂 C.防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质,一般包括酸型防腐剂 D.漂白剂
答案
多选题
我国逐步建立了包括____等措施在内一系列进口饲料和饲料添加剂检疫监管制度。
A.检疫准入、检疫审批 B.口岸查验、实验室检测 C.检疫处理、定点加工监管 D.风险警示
答案
单选题
我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)将食品添加剂分为()
A.16类 B.18类 C.20类 D.23类 E.24类
答案
判断题
复配食品添加剂,也是食品添加剂()
答案
单选题
食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂()
A.正确 B.错误
答案
判断题
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()
答案
多选题
l117.我国逐步建立了包括__等措施在内一系列进口饲料和饲料添加剂检疫监管制度()
A.l A.检疫准入、检疫审批 B.l B.口岸查验、实验室检测 C.l C.检疫处理、定点加工监管 D.l D.风险警示
答案
主观题
食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
判断题
食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。
答案
单选题
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
A.所有食品品种中使用 B.限定的食品品种中任意使用 C.限定的食品品种中按限量使用 D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
答案
热门试题
试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。 食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂() 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样() 由食品添加剂引起的危害属于()危害() 食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责() 关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?(  )[2011年真题] 天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。 天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全() 食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。 有食品添加剂的食品,其标签上必须标注“食品添加剂”字样。 有食品添加剂的食品,其标签上必须标注食品添加剂字样() 采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样() 不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用() 采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。 复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。 复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( ) 食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂 食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的名称,并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码() 实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告()
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