判断题

在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()

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判断题
在配料表中按一并标示的形式标注食品添加剂时,直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注,非直接使用的食品添加剂也应在食品添加剂项中标注()
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主观题
标签配料表的食品添加剂中,()、()、()应标示具体名称,其他食品添加剂可以按GB2760的规定标示具体名称或种类名称
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单选题
可在配料表的食品添加剂项外标注的成分不包括()
A.营养强化剂 B.食用香精香料 C.胶基糖果中基础剂物质 D.乳化剂
答案
主观题
GB7718-2004规定预包装食品标签的配料表中,使用的()、()、()、三类食品添加剂应标示具体名称,其他食品添加剂可以标示具体名称或种类名称
答案
判断题
()食品添加剂的标签上必须标注食品添加剂使用范围和用量,并标示使用方法
答案
判断题
《预包装食品标签通则》要求应当在食品配料表中——标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂
答案
判断题
《预包装食品标签通则》要求应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。
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多选题
在食品中直接使用()的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码
A.酸度调节剂 B.甜味剂 C.防腐剂 D.着色剂 E.香精
答案
判断题
如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示原始配料的名称。
答案
判断题
食品配料允许使用某种食品添加剂,该添加剂可以通过食品配料带入食品中,且该添加剂在食品中含量可以超过由配料带入的水平()
答案
热门试题
在食品中直接使用()的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称 对于酒、酱油、食醋等预包装发酵食品,可用“__”或“__”代替“配料”、“配料表”,并按GB7718相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂 中国大学MOOC: 关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的是( ) 食品添加剂中()应在配料清单中标注具体名称。 产品中使用了酿造酱油,配料表中可以直接标注为“酱油”,不用标示“酿造酱油”() 征求意见稿中关于配料表的说明明确了单一配料食品需要标示配料表() 下列配料若添加到预包装食品中,可在配料表中标示为”淀粉“的是() 在食品中添加()需在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。 单一配料的预包装食品应当标示配料表() 食品添加剂除应当按照要求标识名称、配料表、生产者、生产日期、保质期等内容外,还应当载明食品添加剂的() 单一配料的预包装食品不需要标示配料表() 食醋不是复合配料,添加量大于25%时,也可直接标示为“食醋”,不用在配料表中按照复合配料的标示要求展开标示原始“配料”或“原料及辅料”() 加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示,但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示() 进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容,原产品外文配料表中没有标注,但根据我国的法律、法规和标准应当标注的内容,也应标注在中文配料表中() 使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中按标示该香精香料的名称() 以下哪项无需在配料表中标示添加量() 某食品标签的配料表如下:红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含有()中食品添加剂 一款进口饼干,原标签配料表中vegetABle(oliveoil),中文标签配料表中可直接标示为植物油() 餐饮服务提供者应当按照()采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。 食品添加剂是食品配料()
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