单选题

“餐厅”、“宴会厅”等作为饭店满足消费者有关餐饮方面需求的基本设施,其实就是“()”在酒店中的表现形式

A. 咖啡厅
B. 餐馆
C. 酒店
D. 宴会厅

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单选题
“餐厅”、“宴会厅”等作为饭店满足消费者有关餐饮方面需求的基本设施,其实就是“()”在酒店中的表现形式
A.咖啡厅 B.餐馆 C.酒店 D.宴会厅
答案
单选题
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。
A.3 B.4 C.5 D.2
答案
单选题
对饭店餐饮部来说,宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的()
A.30%~40% B.35%~50% C.30%~50% D.40%~50%
答案
多选题
宴会厅的布量最根本的原则就是满足()需求。
A.饭店 B.承办者 C.主办者 D.消费者 E.企业
答案
单选题
五星级饭店应有()宴会单间或小宴会厅。
A.2个以上 B.3个以上 C.4个以上 D.5个以上
答案
单选题
某饭店宴会厅净高6m,建筑面积为1000m2,宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时,一只探测器的最大保护半径为()m。  
A.5.8 B.6.7 C.7.2 D.8
答案
单选题
宴会厅的面积是()
A.600平方米 B.1200平方米 C.1522平方米 D.1800平方米
答案
单选题
四星级及以上宾馆、饭店的宴会厅应按()要求供电。
A.一级负荷 B.一级负荷中特别重要负荷 C.二级负荷 D.三级负荷
答案
单选题
饭店拥有昆明市最大的宴会厅,可容纳1000人同时用餐()*
A.正确 B.错误
答案
单选题
正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。
A.国画 B.山水画 C.国旗 D.油画
答案
热门试题
五星级餐饮部应具有个以上宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务() 餐饮企业的设备可大致分为三种类型,其中接待服务设备以餐厅、酒吧、宴会厅的各种家具以什么为主?() __规格最高,宴会厅内悬挂国旗() 宴会厅能为客人提供哪些外卖服务() 大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调 下列对小宴会厅描述正确的有() 星评标准中明确规定,五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务,效果良好,数量应有()。 进入宴会厅前,要先()挂在衣帽间。 宴会厅的冬季室温应保持在()之间 宴会厅为了节约成本,可选用塑料花。( ) 圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等,若圆桌面直径为180cm时,那么,根据规定该圆桌最多可坐() 宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理,整理宴会厅、宴会后总结。 为了体现饭店档次、餐饮实力和满足部分消费者的要求,四星、五星级饭店一般设有提供__菜肴的西餐厅() 宴会厅通常需要合理的布局设计,中餐宴会台型布局的原则是()。 西餐宴会 字形长台与宴会厅四周的距离中应大于() 一楼宴会厅的面积:1522平方米() 宴会厅的OBL长是1.83米,宽是0.9米() 某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排放量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项?() 某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排风量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项? 企业认真做好消费者的公关工作,就是要树立“消费者是朋友”的思想,不仅要满足消费者物质消费的需求,还要满足消费者()等精神方面的需求,从而达到经济效益和社会效益的统一
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