绿茶行茶技能训练——行茶操作指南及评分要点

乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法，再按绿茶制法，从而形成了青茶制法 绿茶是（）发酵茶。 绿茶属（）茶类。   茶叶分为六类，乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶（） 我国的六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。（) 茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六 不发酵茶有绿茶、（）。 眉茶属于()型绿茶。 玉露茶属于（）类绿茶 绿茶隶属于（）茶 以下哪些茶属于绿茶。（） 绿茶属于微发酵茶。 普洱生茶就是绿茶（） 一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。 一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶（） 在外销茶方面，出口主要绿茶品类为眉茶和()。 我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。 以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的（） 基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是：红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）。