炒菜时利用的热传递方式主要是________。
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炒菜时利用的热传递方式主要是________。
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管式加热炉的热传递主要是以辐射方式传递的。
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制冷装置与外界能量交换的方式主要是做功和热传递。()
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热传递的方式主要有（）。
A.传导 B.蒸汽 C.碳 D.火
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炒菜时，一般等菜快出锅时加盐，主要是因为（）
A.保证菜的色香味俱全 B.盐中的氯化纳长时间炖炒会分解 C.盐中的碘碱钾受热不稳定易分解而影响人体对碘的摄入 D.盐中的氯化纳长时间炖炒会影响菜的口感
答案
筵席的主要构成热炒菜的成东约占整套菜点的（）%，每套筵席菜肴热炒菜一般为（）个，每个热炒菜净料重量约为（）g。
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液压传动主要是利用液体的（）来传递能量。
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油条成熟的主要热传递方式是（）。
A.对流 B.传导 C.传递 D.辐射
答案
热传递及温热疗法中，"依靠物体本身流动而传递热的方式"属于（） 热传递及温热疗法中，"利用加热熔解的石蜡作为导热体将热能传递至机体"属于（） 热传递及温热疗法中，"利用热袋中的物质加热后散发出的热量及水蒸气作用于治疗部位的治疗方法"属于（） 热传递及温热疗法中，"太阳向地球传递热的方式"属于（） 热传递及温热疗法中，"液体和气体传递热能"属于（） 热传递及温热疗法中，"热源直接向空间发散热的方式"属于（） 热传递及温热疗法中，"热罨包疗法"属于（） 热传递及温热疗法中，"物体通过接触而传递热的方式"属于（）
A.热传导 B.热辐射 C.热对流 D.石蜡疗法 E.湿热袋敷疗法
答案
离心泵主要是利用叶轮旋转时产生的（）把能量传递给液体的
A.向心力 B.推力 C.离心力 D.弹力
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余热锅炉热量传递的方式主要是（）。
在烧成带的热量传递方式主要是（）
液态金属热传递主要靠导热方式
液力传动则主要是利用液体的（）来传递能量。
物体热传导主要是依靠物体中的（）传递热的。
太阳对空调房间热负荷的影响热传递主要以（）方式。
新疆出血热的感染方式主要是
再热器布置在锅炉何处？主要是哪种换热方式？
火柴可以擦燃，也可以放在火上点燃，前者是利用 的方式，后者是利用 的方式（填“做功”或“热传递”）．
热传递方式有（）。
热的传递方式有（）
热的传递方式有（）、（）、（）。
热的传递方式有
热传递方式通常有（）
热传递有种基本方式（）
热的传递方式有
热量的传递方式有：热传递、热对流、（）
热传递及温热疗法中，"太阳向地球传递热的方式"属于
某厂再热器布置在锅炉何处？主要是哪种换热方式？
安静时产热器官主要是
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