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河北菜即冀菜, 包括( )三大流派
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河北菜即冀菜, 包括( )三大流派
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河北菜即冀菜, 包括( )三大流派
答案
单选题
河北菜即冀菜,包括()大流派。
A.一 B.二 C.三 D.四
答案
单选题
河北菜即冀菜,包括()大流派。
A.一 B.二 C.三 D.四
答案
主观题
冀菜有三大流派,分别是冀中南派、宫廷塞外派和__________。
答案
判断题
河北菜即冀菜,以保定为代表的冀中南菜其特点是选料广泛,以山货和白洋淀鱼、虾蟹为主()
答案
判断题
河北菜即冀菜,以保定为代表的冀中南菜其特点是选料广泛,以山货和白洋淀鱼、虾蟹为主()
答案
判断题
冀中南派是冀菜中最大的流派,代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等
A.对 B.错
答案
单选题
客家菜又称东江菜。客家菜按地域又分为两个流派,即()
A.梅州和兴宁派 B.东江派和兴梅派 C.传统派和新派 D.惠州派和梅州派
答案
主观题
浙菜基于以四大流派,就整体而言,有比较明显的特色风格,概而言之有
答案
多选题
下列各项中,属于冀菜代表菜的有()
A.肉沫春不老 B.油焖大虾 C.烧口蘑 D.栗子烧白菜 E.金毛狮子鱼
答案
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唐朝时期,冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局()
唐朝时期,冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局
朗诵的三大流派不包括哪一项
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