果蔬加工的冷加工技术包括:高压、脉冲电场、超声波、紫外线、以及臭氧技术等。

超声波探头激发的是脉冲超声波（） 影响超声波加工精度因素有()。 影响超声波加工速度的因素有()。 超声波探伤仪中，产生高压主脉冲以激发探头工作的电路单元称为（） 鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。 超声波测厚仪根据超声波脉冲反射原理来进行厚度测量。以下选项中，影响超声波测厚仪示值的因素包括（）。   超声波加工可用于不导电的非金属材料的加工。 非电离辐射包含紫外线、激光、X射线、Y射线、超高压电场。 超声波脉冲反射式（）是超声波检验设备的全称。 以下不属于紫外线分类的是: α紫外线|中波紫外线|短波紫外线|长波紫外线 简述超声波加工的原理和它的应用范围？ 影响超声波加工表面质量的因素有()。 "果蔬加工的作用有（）。 超声波由（）发射超声波脉冲，雷达由（）作为微波发生器。 超声波探伤仪中，以荧光屏纵轴显示超声波信号强度，以横轴显示超声波传播时间或反射体深度的脉冲显示波叫做（） 超声波探伤仪中，以荧光屏纵轴显示超声波信号强度，以横轴显示超声波传播时间或反射体深度的脉冲显示法叫做（） 脉冲反射法超声波探伤主要利用超声波传播过程中的（） 超声波脉冲折射法是目前应用最广泛的超声波检测方法（） 超声波加工表面粗糙度值Ra可达（）μm。 下列不属于超声波加工工艺特点的是