单选题

餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动,满足顾客就餐的动机是()

A. 寻求便利
B. 逃避
C. 寻求热闹
D. 寻求美食

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单选题
餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动,满足顾客就餐的动机是()
A.寻求便利 B.逃避 C.寻求热闹 D.寻求美食
答案
主观题
时装表演;时装秀 __________________
答案
单选题
农餐对接模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来,餐饮企业安全生产标准管理体()
A.“农餐对接”模式的特色和优点 B.“农餐对接”可以确保农产品质量安全 C.“农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全 D.“农餐对接”模式可以实现对农产品的质量溯源
答案
单选题
时装表演最初的动机目的是()
A.商业促销 B.休闲娱乐 C.拍摄广告 D.选美活动
答案
判断题
地陪在餐饮服务中提供的服务整体七可分为餐前服务、餐中服务和餐后服务。 ( )
答案
主观题
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答案
多选题
由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小,餐位多少的影响,因此餐饮酒企业必须()。
A.改善就餐环境 B.增加服务项目 C.延长营业时间 D.提高餐位利用率
答案
单选题
餐饮企业中,反映经营期内餐位使用情况的指标是()
A.餐位上座率 B.餐饮成本率 C.餐饮利润率 D.餐饮费用率
答案
多选题
餐饮企业为顾客提供的餐饮产品中包含和两个部分()
A.餐饮食品 B.餐饮环境 C.餐饮服务 D.餐饮气氛 E.餐饮
答案
判断题
幼儿随着音乐表演舞蹈、唱歌、走猫步、模仿模特儿的时装表演属于表演游戏。
A.对 B.错
答案
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凯悦是一家以送餐为主的餐饮连锁企业,该企业的营业点主要集中在商业区聚集点,并且已经有稳定的客户,随着企业发展,公司管理层继续坚持原来的战略,只做送餐业务,不开门店接收店内顾客。但是会在日常业务中根据顾客的反馈,将送餐送饮料变为成为送餐送水果,根据资料判断该餐饮企业处于战略变革发展阶段的()。 在商场或展销会、时装表演等公共场合所绘制的临时性招贴称为()。 餐饮企业为顾客提供的菜品,其质量的好坏,决定着企业的效益和信誉。 工作台是服务员在开餐时为顾客提供服务的基本设备。() 协管员在日常巡查中发现餐饮企业不按规定处理餐厨废弃物的可以向()举报。 凯悦是一家以送餐为主的餐饮连锁企业,该企业的营业点主要集中在商业区聚集点,并且已经有 稳定的客户,随着企业的不断发展,公司管理层继续坚持原来的战略,只做送餐业务,不开门店接 收店内顾客。但是会在日常业务中根据顾客的反馈,将送餐送饮料变为送餐送水果。根据资料判断 该餐饮企业处于战略变革发展阶段的( )。 张某是甲餐饮企业以全日制用工形式聘用的厨师,其为该企业提供的备餐服务,不视同销售服务,不需要缴纳增值税。(  ) 每年会在纽约举行春季时装表演会的世界顶级内衣品牌是什么? 送餐至顾客处的过程中,以下哪些行为是错误的?() 在品牌危机处理过程中,餐饮企业需要避免的是()。 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量,开展()行动,为消费者提供健康营养的餐食 餐饮业接待的有()、()、()、()、()等团体餐 在美国。餐位数通常在100-400,个性突出,并位于商业中心区及次交通繁忙区,提供餐桌式服务的餐饮企业是() 某企业与某模特公司联系,让模特在某商场进行时装表演,以此扩大企业产品的销售,这种方式是()。   发餐员发餐过程中需要扫几次码() 指引顾客到取餐台取餐时,点餐的小伙伴要对顾客说什么?() 12580餐饮娱乐服务主要为用户提供什么服务() 12580餐饮娱乐服务主要为用户提供什么服务() 某企业与某模特公司联系,让模特们在某商场进行时装表演,以此扩大企业产品的销售,这种方式是() 某企业与某模特公司联系,让模特们在某商场进行时装表演,以扩大企业产品的销量,这种方式是()。
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