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变质的呈红褐色或绿色,且肌肉组织松软,无弹性,有异味,不能食用()
单选题
变质的呈红褐色或绿色,且肌肉组织松软,无弹性,有异味,不能食用()
A. 畜干
B. 畜心
C. 畜胃
D. 畜心
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单选题
变质的呈红褐色或绿色,且肌肉组织松软,无弹性,有异味,不能食用()
A.畜干 B.畜心 C.畜胃 D.畜心
答案
单选题
猪肾(腰子)鉴别,呈淡绿色或灰白色,无光泽,无弹性,组织松脆,有异臭味。这表明是()
A.新鲜猪肾 B.变质猪肾 C.病变猪肾 D.次鲜猪肾
答案
单选题
注射于真皮与肌肉组织的松软组织内是
A.肌内注射 B.皮内注射 C.动脉内注射 D.皮下注射 E.脊椎腔注射
答案
单选题
品质好的猪肉,肌肉组织呈()。
A.棕红色 B.淡红色 C.暗红色 D.橙红色
答案
单选题
润滑油变质后呈深黑色、泡沫多并已出现现象,用手指捻磨,无黏稠感,发涩或有异味,滴在白试纸上呈深褐色,无黄色浸润区或黑点很多()
A.理化 B.黏稠 C.乳化 D.稀释
答案
单选题
甲状腺为红褐色的腺体,呈()形
A.“L” B.“S” C.“I” D.“H”
答案
单选题
质量好的猪肉其肌肉组织呈淡红色,肌肉纤维细而柔软,熟后呈( )。
A.灰白色 B.暗红色 C.纯白色 D.淡黄色
答案
判断题
普洱茶的叶底呈红褐色()
答案
主观题
肌肉组织是指( )而言,俗称“瘦肉”或“精肉”。
答案
单选题
肌肉组织分为()。
A.四肢肌和躯干肌 B.随意肌和非随意肌 C.四肢肌和内脏肌 D.运动肌和非运动肌
答案
热门试题
肌肉组织属于()
新鲜原料的质地变得松软而无弹性,对其新鲜度影响不大()
韭菜迟眼蕈蚊的近羽化蛹呈红褐色。
氨由肌肉组织
肌肉组织不包括?
肌肉组织都是由肌肉细胞组成。()
棕榈是裸子植物。色或红褐色。
肌糖原不能直接补充血糖,是因为肌肉组织中不含()。
动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为()
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畜肝呈扁平状,猪肝分个叶,一般为红褐色()
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肌肉组织是如何构成的
符合肌肉组织再生的是
肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉组织
对于罐头食品验收时候,过期,变质,有异味者应当拒收,属于()。
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