登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
以咸鲜为主,五味兼蓄,风格淳朴,注重实惠,注重“食疗、食补”作用()
单选题
以咸鲜为主,五味兼蓄,风格淳朴,注重实惠,注重“食疗、食补”作用()
A. 苏锡风味
B. 济南风味
C. 胶东风味
D. 徐海风味
查看答案
该试题由用户307****63提供
查看答案人数:7817
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户307****63提供
查看答案人数:7818
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
以咸鲜为主,五味兼蓄,风格淳朴,注重实惠,注重“食疗、食补”作用()
A.苏锡风味 B.济南风味 C.胶东风味 D.徐海风味
答案
单选题
淮扬风味以为代表。淮扬菜选料严谨,主五味兼蓄,风格淳朴,注重实惠()
A.扬州 淮海 B.徐州 淮安 C.扬州 淮安 D.苏州 无锡
答案
判断题
《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。
A.对 B.错
答案
单选题
()用料以肉类为主,原汁原味,注重火功,主料突出,口味偏于浓郁,重油,主咸,偏甜,注重锅气,砂锅很出名
A.广州菜 B.潮州菜 C.东江菜 D.港式菜
答案
单选题
取料以海鲜为多,注重“鲜咸合一”的是()
A.绍兴菜 B.杭州菜 C.宁波菜 D.温州菜
答案
单选题
五味的五行属性,咸属
A.木 B.火 C.土 D.金 E.水
答案
单选题
五味的五行属性,咸属
A.火 B.土 C.金 D.水 E.木
答案
多选题
中医食疗中的“谨和五味”指的是( )
A.只食素食 B.食戒偏嗜 C.食宜清淡 D.多吃油腻 E.食宜油腻
答案
单选题
取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,口味较重的浙江地方菜是()
A.杭帮菜 B.宁波菜 C.温州菜 D.绍兴菜
答案
判断题
杭帮菜取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,口味较重,讲究鲜嫩、软滑()
答案
热门试题
取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,口味较重的浙江地方菜是()。
药物的五味归经中,咸归于()
以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系是什么
以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系是()。
取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,孑口味较重的浙江地方菜是()。
以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系是什么
上海本帮菜中,荤菜的特色是注重鲜咸合()
鲁菜,以()著称,味型以咸鲜为主
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸()
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸()
上海本帮菜中,荤菜的特色是注重鲜咸合一。( )
中医有酸、苦、甘、辛、咸“五味”之说,而五味适量,对人体的肾、脾、肝、心、肺五脏有补益作用,下列对应正确的是()
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
五味中酸、甘属阳;辛、苦、咸属阴。
五味中酸、甘属阳;辛、苦、咸属阴。
五味中酸、甘属阳;辛、苦、咸属阴()
宁波菜注重“二轻一重”,温州菜讲究“鲜咸合一”。
宁波菜注重二轻一重,温州菜讲究鲜咸合一()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP