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就是根据原料外形结构、化学成分等合理选料和搭配,使菜肴达到合理营养目的()
单选题
就是根据原料外形结构、化学成分等合理选料和搭配,使菜肴达到合理营养目的()
A. 平衡膳食
B. 科学配菜
C. 合理膳食
D. 科学烹饪
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单选题
就是根据原料外形结构、化学成分等合理选料和搭配,使菜肴达到合理营养目的()
A.平衡膳食 B.科学配菜 C.合理膳食 D.科学烹饪
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