单选题

作为肠道菌污染食品的指示菌是()

A. A.菌落总数
B. B.大肠菌群
C. C.乳杆菌
D. D.大肠埃希菌
E. E.沙门菌

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单选题
作为肠道菌污染食品的指示菌是()
A.A.菌落总数 B.B.大肠菌群 C.C.乳杆菌 D.D.大肠埃希菌 E.E.沙门菌
答案
单选题
可作为肠道致病菌污染食品的指示菌为()
A.沙门菌 B.弧菌 C.大肠菌群 D.葡萄球菌 E.双歧杆菌
答案
单选题
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.弧菌属 D.芽孢杆菌属 E.沙门菌属
答案
单选题
冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用()
A.大肠菌群 B.肠杆菌属 C.肠球菌属 D.克雷伯菌属 E.志贺菌属
答案
单选题
大肠菌群可作为食品粪便污染、()的指示菌
A.杂菌 B.酵母菌 C.肠道致病菌 D.霉菌 E.C
答案
单选题
表示食品受粪便近期污染的指示菌是()。
A.肠杆菌属 B.埃希菌属 C.柠檬酸菌属 D.克雷伯菌属 E.雷极菌属
答案
单选题
表明食品被粪便近期污染的指示菌是
A.埃希菌属 B.柠檬酸杆菌属 C.肠杆菌属 D.克雷伯菌属 E.黄杆菌属
答案
单选题
作为食品受到粪便污染指示菌的是(  )。
A.菌落总数 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.平酸菌 E.酵母菌
答案
单选题
作为食品受到粪便污染指示菌的是
A.菌落总数 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.平酸茵 E.酵母茵
答案
单选题
表明食品被粪便近期污染的指示菌是
A.埃希菌属 B.柠檬酸杆菌属 C.肠杆菌属 D.克雷伯菌属 E.黄杆菌属
答案
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