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什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
单选题
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
A. 葡萄球菌属
B. 大肠菌群
C. 弧菌属
D. 芽孢杆菌属
E. 沙门菌属
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单选题
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.弧菌属 D.芽孢杆菌属 E.沙门菌属
答案
单选题
可作为肠道致病菌污染食品的指示菌为()
A.沙门菌 B.弧菌 C.大肠菌群 D.葡萄球菌 E.双歧杆菌
答案
单选题
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.芽胞杆菌属 D.弧菌属 E.沙门菌属
答案
单选题
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.沙门菌属 D.芽胞杆菌属 E.弧菌属
答案
单选题
肠道致病菌的污染食品的指示指标是()
A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌
答案
单选题
作为肠道菌污染食品的指示菌是()
A.A.菌落总数 B.B.大肠菌群 C.C.乳杆菌 D.D.大肠埃希菌 E.E.沙门菌
答案
判断题
食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。()
答案
单选题
食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控()
A.正确 B.错误
答案
单选题
大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌()
A.杂菌 B.酵母菌 C.肠道致病菌 D.霉菌 E.细菌
答案
单选题
大肠菌群可作为食品粪便污染、()的指示菌
A.杂菌 B.酵母菌 C.肠道致病菌 D.霉菌 E.C
答案
热门试题
大肠菌群可作为食品粪便污染、( )的指示菌。
作为肠道致病菌污染食品的指标是
菌落总数可作为指标菌,通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时,检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪种细菌
在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时,检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪种细菌
菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
哪种细菌不是肠道致病菌
哪种细菌不是肠道致病菌
下列哪种细菌不是肠道致病菌
根据大肠菌群指标可以推测该食品中是否存在有肠道致病菌污染的可能性()
肠道杆菌中的多数非致病菌能迅速分解(),而大多数致病菌与之相反,故此项生化反应可作为肠道致病菌与非致病菌的()试验
冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用()
食品中常见的致病菌中,能引起肠道传染病的致病菌是()
以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
初步鉴定肠道致病菌与非肠道菌常用的试验是
初步鉴定肠道致病菌与非肠道菌常用的试验是
初步鉴定肠道致病菌与非肠道菌常用的试验是()
初步鉴定肠道致病菌与非肠道菌常用的试验是
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