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订餐员的直属领导是餐厅经理()
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订餐员的直属领导是餐厅经理()
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订餐员的直属领导是餐厅经理()
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迎宾员的直属领导是餐厅经理()
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餐厅收银员的直属领导是()
A.管事部经理 B.餐饮部经理助理 C.餐厅经理 D.财务部经理
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餐饮部迎宾员的直属领导是()
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如果是旅行社统一提前订餐,导游就不用再提前跟餐厅确认订餐情况。()
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单选题
西餐厅订餐电话为2780或2766.()
A.正确 B.错误
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判断题
餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容,请客人确认。
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接受电话订餐时,务必要提醒客人餐厅留座时间。
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主观题
你去餐厅吃饭时,一位服务员不小心将饮料溅到了你的西服上,当你向餐厅经理反映时,餐厅经理就拿出20元让你洗西服用,餐厅经理的决策属于:
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判断题
现场控制是指餐厅经理或主管、领班、服务员对服务过程进行监控()
答案
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现代企业管理强调垂直领导,餐厅领位员的直接上级是()
餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。
项目经理部直属( )领导,主要承担和负责现场项目管理的日常工作。
合同、对账手续完备,应收账款损失在合同约定范围内,业务员承担10%,该业务员的直属领导承担10%,所在部门直属管理责任的最大领导(非分管领导)承担10%(若与直属领导为同一人,只承担10%。公司承担余下损失()
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。
许多幼儿都想玩开餐厅的游戏,可是目前餐厅经理及服务员只设了三个岗位。幼儿教师最好的处理方法是()。
许多幼儿都想玩“开餐厅”的游戏,可是目前餐厅经理及服务员只设了三个岗位。幼儿教师最好的处理方法是()
如遇发生闹事,先将事件有关人员送离餐厅,报警,联系餐厅经理/区经理()
许多幼儿都想玩开餐厅的游戏,可是目前餐厅经理及服务员只设了三个岗位。幼儿教师最好的处理方法是( )。
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅有否根据该团用餐的安排团餐()
餐厅经理主要学习内容有()
地陪导游带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅是否根据该团用餐的()安排团餐。
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的()。
旅游者要求自费品尝风味时,导游人员应予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐。( )
餐厅服务员是企业形象的代表,餐厅服务员()直接影响企业形象。
餐厅服务员是()的代表。
服务员订餐完毕后,应由()取回放置到迎宾台。
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,告知该团用餐的( )。
各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。
MPC表中餐厅信息设置只有餐厅经理的密码登入才能浏览()
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