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茴香苗具有强烈的芳香气味,在烹调中多用作()
单选题
茴香苗具有强烈的芳香气味,在烹调中多用作()
A. 增香
B. 调味
C. 面点馅心
D. 去腥
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单选题
茴香苗具有强烈的芳香气味,在烹调中多用作()
A.增香 B.调味 C.面点馅心 D.去腥
答案
判断题
芳香性就是具有芳香气味:
答案
单选题
香豆素类多具有芳香气味,故适宜用作食品添加剂。()
A.正确 B.错误
答案
判断题
苯在常温下易挥发,有强烈的芳香气味()
答案
单选题
苯在常温下不易挥发,有强烈的芳香气味()
A.是 B.否
答案
单选题
乙醚是一种芳香气味的液体,有强烈(),能使人丧失知觉。
A.毒性 B.麻醉性 C.刺激性
答案
判断题
苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体,其密度小于水,具有强烈的芳香气味()
答案
判断题
夜光园植物配置可选用具有芳香气味的植物。
答案
单选题
苯有特殊芳香气味,沸点约为()
A.-10℃ B.0℃ C.80℃
答案
单选题
下列具有芳香气味能随水蒸气蒸馏特征的化合物类型是()
A.生物碱类 B.蒽醌类 C.甾体类 D.挥发油类 E.有机酸类
答案
热门试题
酯类溶剂的特点是毒性比较低,有芳香气味,不溶于水,多用做油性有机物的溶剂()
苯是有色、有芳香气味的易燃液体()
苯是无色有芳香气味的易燃液体()
在烟熏过程中能够形成芳香气味的主要物质是()
茴香、丁香、草果等干制香料,加热()溶出的(),香气味越浓郁
黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的()物质。
在某些蔬菜中,其独特的芳香气味与组织有密切的关系()
()茴香、丁香、草果等干制香料,应在原料成熟时投入,香气味便越浓郁。
茴香、丁香、草果等干制香料,加热()溶出的香味越多,香气味越浓郁。
月桂叶气味强烈芳香、浓郁。味辛麻辣。
典型毒物的特殊味道:有机磷农药具有()、氢氰酸具有苦杏仁味、硫化氢具有()、苯具有芳香气味、乙醇具有()。
用热针检验发出芳香气味的宝石可能是()
挥发油是指存在于植物体内的一类具有芳香气味的油状液体。
橄榄油的气味强烈,多用来按摩头皮及作()之用,不宜用于面部,但很多人会用作身体按摩。
一些有芳香气味,含挥发油的药物,煎煮时应
酒类含有芳香气味成分,其气味成分是酿造过程中由微生物发酵产生的代谢产物,如各种酶类等()
苯是无色易挥发液体,沸点80.1℃,有芳香气味,不溶于水,毒性较大。
苯是无色易挥发液体,沸点80.1℃,有芳香气味,不溶于水,毒性大()
苯是无色透明液体,易挥发,具有芳香气味;易溶于有机溶剂,不溶于水,故()用水扑救苯引起的火灾。
苯是无色易挥发液体,沸点是80.1℃,有芳香气味,不溶于水,毒性较大()
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