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油相或乳化剂变质可导致
单选题
油相或乳化剂变质可导致
A. 分层
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 合并
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单选题
油相或乳化剂变质可导致
A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝 E.合并
答案
单选题
由水相、油相和乳化剂组成是
A.低分子溶液剂 B.高分子溶液剂 C.乳剂 D.混悬剂 E.溶胶剂
答案
单选题
乳剂受外界因素影响,使体系中油相或乳化剂发生变质的现象
A.酸败 B.破乳(破裂) C.分层 D.转相 E.絮凝 F.絮凝
答案
单选题
乳化剂类型改变,最终可导致( )
A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝 E.破裂
答案
单选题
乳化剂类型改变,最终可导致
A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝 E.合并
答案
单选题
乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为
A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败
答案
单选题
乳剂受外界因素及微生物影响,使油相或乳化剂等发生变化而引起变质的现象称为
A.絮凝 B.破裂 C.分层 D.转相 E.酸败
答案
单选题
乳化剂类型改变,最终可导致乳剂()
A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝
答案
单选题
乳剂受外界因素及微生物的影响,使油相或乳化剂等发生变化而引起变质的现象为( )。
A.絮凝 B.合并 C.转相 D.酸败 E.分层
答案
单选题
外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相。转相过程存在着一个转相临界点。()
A.错误 B.正确
答案
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