关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是
A. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B. 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
C. 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
D. 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
E. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg
查看答案
相关试题
换一换
关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是
A.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合 B.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样 C.罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个 D.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性 E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg
答案
关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
A.采样必须注意样品的生产日期 B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg C.液体 D.粮食及固体食品应自上 E.罐头
答案
关于食品样品的采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
A.批号、代表性和均匀性； B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg； C.半流体饮食品应先混匀后再采样； D.中、下三层中的不同部位分别采样混合； E.瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
答案
关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。
A.粮食及固体食品应自上 B.罐头 C.液体 D.采样必须注意样品的生产日期 E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg
答案
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A.样品要保持原来的状态 B.要尽量从已开启的包装中取样 C.如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内 D.不同异味的样品不要一起保存 E.易腐败的样品需要冷藏
答案
下列关于水中悬浮物样品采集和贮存的描述中，不正确的是：（）。
A.样品采集可以用聚乙烯瓶或硬质玻璃瓶 B.采样瓶采样前应用洗涤剂洗净，再用自来水和蒸馏水冲洗干净 C.采集的样品应尽快测定，如需放置，则应低温贮存，并且最长不得超过7d D.贮存水样时应加入保护剂
答案
下列关于水中悬浮物样品采集和贮存的描述中，不正确的是（）
A.样品采集可以用聚乙烯瓶或硬质玻璃瓶 B.采样瓶采样前应用洗涤剂洗净，再用自来水和蒸馏水冲洗干净 C.采集的样品应尽快测定，如需放置，则应低温贮存，并且最长不得超过7day D.贮存水样时应加入保护剂
答案
食品检验的基本步骤包括样品的采集，样品的制备和保存，样品预处理（）。
A.干法消化 B.湿法消化 C.分析方法的选择，原始数据的记录和分析报告的撰写 D.成分分析，数据的处理和分析报告的撰写
答案
食品检验的基本步骤包括样品的采集，样品的制备和保存，样品预处理（）
A.干法消化、成分分析、数据处理和分析报告的撰写 B.湿法消化、成分分析、数据处理和分析报告的撰写 C.分析方法的选择，原始数据的记录和分析报告的撰写 D.成分分析，数据的处理和分析报告的撰写
答案
关于食品加工和保存，下列哪一项描述不正确？（）
A.在常温下，食物中的细菌和其他微生物会很快繁殖和产生毒素 B.4℃及以下或60℃以上的温度能有效抑制细菌繁殖 C.夏季，从商店买回的熟食，在室温下存放半天后，不经加热就可以食用 D.在吃之前，应保持热的食物在60℃以上
答案
热门试题
血气分析标本的采集和保存不正确的是
关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（）
临床血气分析时标本的采集和保存不正确的是
临床血气分析时标本的采集和保存不正确的是
下列关于信息采集程序的表述中，不正确的是（）
下面关于食品安全的表述，不正确的是（）
下列关于食品添加剂表述不正确的是（）。
下面关于食品安全的表述，不正确的是（）
下列关于食品添加剂表述不正确的是（）
下列水中悬浮物样品采集和贮存的描述中，（）不正确
关于重量法测定水中全盐量样品的采集，下列描述中不正确的是：（）
关于食品复检的说法，以下表述不正确的是（）。
关于食品召回的说法，以下表述不正确的是（）
关于食品原料的说法，以下表述不正确的是（）
以下关于食品广告内容的表述，不正确的是（）.
关于食品复检，下列表述不正确的有（）
口蹄疫样品如何采集和保存?
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（）。
关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）
下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是（）。
使用微信扫一扫登录
