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笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合()。
单选题
笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合()。
A. 锯切
B. 铡切
C. 直切
D. 推切
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单选题
笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合()。
A.锯切 B.铡切 C.直切 D.推切
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答案
判断题
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答案
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