下列关于蛋白质的说法错误的是：
A. 蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓
B. 蛋白质是鸟类羽毛的构成成分
C. 植物蛋白比动物蛋白更易被人体消化吸收
D. 蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪
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关于蛋白质，下列说法错误的是（）
A.蛋白质的基本单位是氨基酸 B.蛋白质是人体氨的唯一来源 C.组成蛋白质的氨基酸有20多种 D.然折算为蛋白质的折算系效为6.5
答案
下列关于蛋白质的说法错误的是：
A.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓 B.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分 C.植物蛋白比动物蛋白更易被人体消化吸收 D.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪
答案
下列关于蛋白质的说法错误的是（ ）。
A.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分 B.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓 C.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪 D.植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收
答案
下列关于蛋白质的说法错误的是（）。
A.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分 B.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓 C.蛋白质摄人过量会在人体内转化为脂肪 D.植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收
答案
下列关于蛋白质结构的说法错误的是
A.只有具有四级结构的蛋白质才有活性 B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键 C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用 D.蛋白质的基本结构键是肽键 E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
答案
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C.搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D.各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用 E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
答案
关于蛋白质的错误说法是（）
A.蛋白质参与形成肌肉和器官，提供能量，以及提供必要的氨基酸 B.影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸 C.植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质 D.L.I.P代表低量不可消化蛋白质
答案
关于蛋白质变性，下列说法哪项错误？（ ）
A.其非共价键破坏 B.其二硫键破坏 C.其四级结构破坏 D.其黏度降低
答案
蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是（ ）。
A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸 B.皮肤中存在大量胶原蛋白 C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能 D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质
答案
下列关于蛋白质的结构域，说法错误的是()。
A.是在蛋白质的三级结构内的独立折叠单元 B.存在于每一种蛋白质中 C.都有特定的功能 D.折叠地较为紧密的区域
答案
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以下关于蛋白质说法错误的是
关于蛋白质的特点，错误的是关于蛋白质的特点，错误的是（）
关于蛋白质的分类，下面说法错误的是
关于蛋白质营养价值的错误说法是（）
关于儿童蛋白质缺乏时，说法错误的是（）
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关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）。
关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）
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下列关于蛋白质的说法，正确的是()
关于蛋白质的吸收，下列叙述错误的是（）
下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是()
下列关于脑脊液蛋白质的叙述错误的是（）
下列关于蛋白质沉淀的叙述，错误的是（）
下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。
下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。
下列关于蛋白质沉淀的描述，错误的是
下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（）。
下列关于血浆蛋白质的特征错误的是（）
下列关于蛋白质结构的描述,错误的是()
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