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食品加工企业配料间的照明设施必须()
单选题
食品加工企业配料间的照明设施必须()
A. 是日光灯
B. 加防爆灯罩
C. 有一定高度
D. 足够明亮
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单选题
食品加工企业配料间的照明设施必须()
A.是日光灯 B.加防爆灯罩 C.有一定高度 D.足够明亮
答案
单选题
食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示()
A.正确 B.错误
答案
单选题
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示()
A.正确 B.错误
答案
判断题
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。()
答案
单选题
预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。
A.加入量递减 B.加入量递增 C.营养价值 D.添加顺序
答案
判断题
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。(X)()
答案
单选题
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()
A.专业技术人员 B.熟练技术工人 C.质量管理人员和检验人员 D.上述各项全是
答案
单选题
食品企业直接用于食品加工的水必须符合()
A.矿泉水标准要求 B.纯净水标准要求 C.生活饮用水卫生标准要求 D.蒸馏水标准要求
答案
多选题
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()和检验人员。
A.质量管理人员 B.熟练技术工人 C.专业技术人员 D.设备维修人员
答案
单选题
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时__的顺序一一排序()
A.配料量递减 B.配料量递增 C.添加剂的属性 D.原料添加顺序
答案
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食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。
食品企业直接用于食品生产加工用水必须符合()。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( ????)。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( )。
食品标签的配料清单中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的顺序一一排列()
食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的()顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行
配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照企业家标准的规定执行()
配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照企业家标准的规定执行()
在食品制造或加工过程中,加入的配料为复合配料,该种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,需要标示复合配料的原始配料()
食品生产加工企业对用于生产加工()等必须实施进货验收制度
出口食品生产企业车间内应具备充足的自然或人工照明,光线以不改变被加工物的本色为宜,光线强度应能保证生产、检验各岗位正常操作;固定的照明设施应当具有,防止碎片落入食品()
预包装食品标签配料表中加工助剂也需要标示。
在食品制造或加工过程中,加入的挥发性配料也需要在配料表中标示。
食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品()。
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列
食品加工企业在生产过程中,生、熟食品可以不分开存放,但必须分开加工。()
预包装食品标签中,各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列。
食品企业应如实填写《配料记录表》,每份配料的记录应能体现所使用食品添加剂的()等信息。
食品企业应如实填写《配料记录表》,每份配料的记录应能体现所使用食品添加剂的()等信息。
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