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从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服()
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从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服()
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从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服
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从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服()
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单选题
从业人员污染食品的途径不包括()。
A.肠道致病菌携带者 B.食品从业人员不按规定洗手 C.手部接触食品原料 D.穿戴洁净的工作服
答案
单选题
从业人员可能污染食品的途径不包括()。
A.加工非直接入口食品后,再加工冷菜 B.穿戴污染的工作服 C.食品原料 D.认真洗手
答案
单选题
从业人员可能污染食品的途径不包括()
A.加工非直接入口食品后,再加工冷菜 B.穿戴污染的工作服 C.食品原料、成品加工操作的工作服不分或混用 D.认真洗手
答案
多选题
食品从业人员的工作服要求()。
A.应穿戴清洁的工作服 B.应做到定期更换 C.准备清洗的工作服应放置在远离食品加工处理的区域 D.每名从业人员至少应有四套工作服
答案
主观题
简述食品从业人员的工作服要求
答案
主观题
简述食品从业人员的工作服要求
答案
判断题
从业人员可能污染食品的途径包括认真洗手
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判断题
从业人员可能污染食品的途径包括认真洗手()
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食品从业人员工作服应有清洗保洁制度,定期进行,保持清洁()
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炊事人员应按规定体检,并取得(),工作时应穿戴工作服、工作帽。
炊事人员应按规定体检,并取得(),工作时应穿戴工作服、工作帽
食品从业人员应当保持个人卫生,加工制作食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽()
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