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辣味类的主要品种有()、()、()、()和()等。
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辣味类的主要品种有()、()、()、()和()等。
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辣味类的主要品种有()、()、()、()和()等。
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主观题
辣味类的主要品种有()、()、()、()和()等
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主观题
辛辣味类的主要品种的有()
答案
单选题
面点中常用的调味原料有咸味类、( )、鲜味类,辣味类、香菜类,油脂类等。
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答案
多选题
含有辛辣味的原料有()等。
A.辣椒 B.胡椒 C.姜 D.蒜 E.葱 F.芥茉
答案
判断题
香辣味其代表味型有:蒜泥味、黑椒味、麻辣味、鱼香味等。
答案
判断题
香辣味其代表味型有:蒜泥味、黑椒味、麻辣味、鱼香味等()
答案
主观题
小果型辣椒品种()含量高,辛辣味浓。
答案
单选题
调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和等六类调料料()
A.苦味 B.浓味 C.调香 D.酒类
答案
主观题
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答案
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