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为确保原料的营养成分,蔬菜应尽量做到先切后洗。()
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为确保原料的营养成分,蔬菜应尽量做到先切后洗。()
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为确保原料的营养成分,蔬菜应尽量做到先切后洗。()
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为确保原料的营养成分,蔬菜应尽量做到先切后洗()
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蔬菜先切后洗才能使菜洗干净,营养成分才能保存下来()
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多选题
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单选题
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营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
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营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
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营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端()
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
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谷物类原料种子的结构及营养成分是什么?
谷物类原料中主要营养成分是维生素()
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蔬菜应先切后洗才能保证营养素不受损失
每次哺乳时,母乳中呈先低后高变化的营养成分是( )。
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乳母每次泌乳时,分泌浓度先高后低的营养成分是
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蔬菜和水果的营养成分相似,可以用吃水果代替吃蔬菜()
()能使各种原料的营养成分互为补充,提高菜肴的营养价值。
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容
《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目
蔬菜的营养成分及其含量,不但与蔬菜的颜色关系十分密切,而且还呈某种规律性,即蔬菜营养成分的高低遵循深到浅的规律,它们的排列顺序是绿色、红色、黄色、()。
烹饪原料理化检验中的理化方法可分析原料的营养成分、有害成分和()。
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