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为确保灌装的稳定性,最佳装酒酒液温度应控制在()℃
单选题
为确保灌装的稳定性,最佳装酒酒液温度应控制在()℃
A. 0-4
B. 4-10
C. 0-10
D. 0-8
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单选题
为确保灌装的稳定性,最佳装酒酒液温度应控制在()℃
A.0-4 B.4-10 C.0-10 D.0-8
答案
主观题
为了稳定灌装液位应确保酒液的稳定性,最佳装酒酒液温度控制在()℃;温度大于()℃且小于()℃,可适当提高灌装压力;如果酒液温度大于()℃,则停止生产。
答案
主观题
如装酒机前配备在线浓度计,可以准确区分不同酒液,并保证混合液不进行灌装,则装酒机及送酒管路不用进行()或冲洗。
答案
单选题
以下哪种方法能够保证酒液中的微生物的稳定性()
A.除菌过滤 B.倒罐 C.下胶 D.冷发酵
答案
主观题
温度稳定性
答案
单选题
制动液的液体稳定性包括高温稳定性和化学稳定性两项指标。
A.错误 B.正确
答案
判断题
装酒机激沫压力越大,对酒液质量控制越好。
答案
判断题
装酒过程中允许勾兑净含量不足酒;不允许使用回收装置回收酒液直接进行二次灌装。
答案
主观题
沥青的温度稳定性用何指标评定?在工程对温度稳定性如何考虑?
答案
单选题
听装线装酒压力高,有利于灌装液位的控制,但应不超过() Mpa
A.0.15 B.0.20 C.0.25 D.0.28
答案
热门试题
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