玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于（）。

结缔组织中主要的蛋白质是（） 在疏松结缔组织中主要存在的胶原是（） 真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维.( )和网状纤维。 嫩肉粉可以将肉中的结缔组织及肌纤维中的胶原蛋白、弹性蛋白进行降解，促使其吸收水分，使蛋白质结构中的部分连接腱发生断裂，达到嫩化的目的（） 肌肉中的蛋白质约占20%，从结构上可以分为三类，它们是（），（）和结缔组织蛋白。 疏松结缔组织基质中的蛋白多糖，其多糖主要成分是 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（） 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。 真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维、弹力纤维和（）。 真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维、弹力纤维和（）。 胶原纤维、弹性纤维和网状纤维是结缔组织中的: 真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维、弹力纤维和（）。 属于结缔组织病(胶原病)的疾病 真皮中的纤维结缔组织有胶原纤维、（）纤维和网状纤维。 疏松结缔组织基质的主要成份是蛋白多糖（） ()真皮中的纤维结缔组织有：胶原纤维、感觉纤维和脂肪纤维。 玉米、大麦、豆饼中均富含蛋白质。（） 蛋白质广泛存于动物油、麻油、花生油、大米、干果、玉米等中（） 食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白。