蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为

水解强心苷不使苷元发生变化用（） 水解强心苷不使苷元发生变化用 水解强心苷不使苷元发生变化用（ ）。 在甲-Ⅰ型强心苷的水解中，不使苷元发生变化用水解 在甲-I型强心苷的水解中，不使普元发生变化用水解（） 蔗糖在酸性条件下水解生成（） 需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量。 需要单纯测定食品中蔗糖量，可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量，两者之差再乘以校正系数（），即为蔗糖量 蔗糖在（）酶的作用下水解为（）和（） 水中同时有蔗糖和盐类存在时，它们的溶解度都要发生变化，变化结果（） 中国大学MOOC: 在甲-I型强心苷的水解中，不使苷元发生变化用（ ）水解。 中国大学MOOC: 总糖测定中，要尽量保证水解条件，水解时间不得少于15min，以保证蔗糖完全水解。 蜂蜜的主要成份为（），是由花蕊中的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成。 1分子蔗糖在酶的催化下水解可以得到（）。 蔗糖水解速率常数的测定实验操作中正确的是 两种农药混和后药液的化学性质发生变化，这种混剂（） 测定蔗糖含量时，必须测定样液水解前还原糖的含量。 在蔗糖水解动力学实验中需要记录的数据是( ? ?). 食品中蔗糖的测定中，样液加酸水解，使用的酸是（） 金属丝在外力作用下发生机械形变时它的电阻值将发生变化，这种现象称（）效应; 固体受到作用力后电阻率要发生变化，这种现象称（）效应。