大肠菌群MPN的含义要满足以下条件：()
A. 100g(ml)食品检样
B. 大肠菌群最近似数
C. 10g(ml)食品检样
D. 致腐菌最近似数
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大肠菌群MPN的含义要满足以下条件：()
A.100g(ml)食品检样 B.大肠菌群最近似数 C.10g(ml)食品检样 D.致腐菌最近似数
答案
大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映
A.检样中细菌的污染程度 B.检样中病毒的污染程度 C.检样中真菌的污染性质 D.检样中病毒的污染性质 E.检样中细菌的污染性质
答案
食品中大肠菌群是以每100ml（g）检样内大肠菌群最近似数（MPN）表示（）
答案
检测大肠菌群第一法大肠菌群MPN 计数法一下必须用到的试剂为（）
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤 B.煌绿乳糖胆盐肉汤 C.结晶紫中性红胆盐琼脂 D.磷酸盐缓冲液
答案
下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是（）
A.称取25g样品放入225ml生理盐水的无菌均质袋中拍打制成1：10的样品匀液 B.样品匀液的PH值应在6.5～7.5之间 C.取1ml样品原液放入9ml生理盐水的无菌试管中制成1：100的样品稀释液 D.从制备样品匀液到样品接种完毕全程不超过15分钟
答案
水中总大肠菌群系以（）ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。
答案
大肠菌群MPN计数实验中使用的培养基有（）
A.煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤培养基 B.溴甲酚紫葡萄糖肉汤培养基 C.月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤培养基 D.A+C
答案
大肠菌群MPN法俗称九管法，发酵液包括以及BGLB肉汤（）
A.LST肉汤 B.TTB肉汤 C.SC肉汤 D.7.5％NaCl肉汤
答案
大肠菌群MPN试验若取样量为3.33克，这需要下列肉汤（）
A.单料LST B.双料LST C.单料BGLB D.双料BGLB
答案
大肠菌群MPN试验若取样量为0.333克，这需要下列肉汤（）
A.单料LST B.双料LST C.单料BGLB D.双料BGLB
答案
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耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系（）
大肠菌群是指一群在（）℃条件下培养48小时，能（），（）的需氧和兼性厌氧革（）。大肠菌的MPN是指（）的一种间接方法
大肠菌群MPN法中利用BGLB肉汤进行证实试验是为了避免出现结果（）
测定大肠菌群时，经EMB平板分离后要确定是否大肠菌群还要经过（）
为什么要检验水中的大肠菌群？生活饮水中总大肠菌群的《规范》限值是多少？
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群（）
大肠菌群检测中，管可以判断为大肠菌群阳性管。
什么叫大肠菌群？请简要叙述大肠菌群的测定方法。
大肠菌群指数中的大肠菌群包括下列哪些肠道杆菌（）
（）食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（）表示。
大肠菌群的证实试验中，凡（），即可报告为大肠菌群阳性
大肠菌群复发酵的培养条件是（）
大肠菌群初发酵的培养条件是（）
若水样中检出总大肠菌群，需进行粪大肠菌群或大肠埃希氏菌检测。
大肠菌群是（）。
粪大肠菌群
大肠菌群包括（）。
大肠菌群属于（ ）。
总大肠菌群（ ）。
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