单选题

患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是(   )。

A. 5%醋酸
B. 1%~3%鞣酸
C. 高锰酸钾溶液
D. 1%活性炭悬浮液
E. 硫酸镁

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单选题
患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是( )。
A.5%醋酸 B.1%~3%鞣酸 C.高锰酸钾溶液 D.1%活性炭悬浮液 E.硫酸镁
答案
单选题
患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是(   )。
A.5%醋酸 B.1%~3%鞣酸 C.高锰酸钾溶液 D.1%活性炭悬浮液 E.硫酸镁
答案
单选题
患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要对其进行洗胃,首选的洗胃液是()。
A.5%醋酸 B.1%~3%鞣酸 C.高锰酸钾溶液 D.1%活性炭悬浮液 E.硫酸镁
答案
单选题
患者,女,60岁,因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为其进行洗胃,首选的洗胃液是(   )
A.5%醋酸 B.0.5%鞣酸 C.高锰酸钾溶液 D.1%活性炭悬浮液 E.硫酸镁
答案
判断题
土豆发芽后食用可导致食物中毒()
答案
单选题
发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒
A.龙葵碱 B.氰苷 C.皂素 D.秋水仙碱
答案
单选题
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒()
A.正确 B.错误
答案
单选题
下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒?()
A.生姜 B.土豆 C.大蒜
答案
主观题
发芽马铃薯引起食物中毒的成分为
答案
单选题
马铃薯发芽后产生较高含量的有毒胰蛋白酶抑制剂,因此人食用发芽的马铃薯较易引起食物中毒()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
男性患者,42岁,因食物中毒导致腹泻,此时应指导患者食用下列哪种饮食() 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么? 发芽马铃薯、高组胺鱼类在烹调中只要烧热烧透就可食用,不会引起食物中毒。( ) 发芽的马铃薯中,引起人类食物中毒的物质是() 误食用了下列哪种食物可能导致细菌性食物中毒?() 发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施? 发芽的马铃薯芽眼可产生龙葵素,引起人食物中毒。 易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、()等 食用了()引起的食物中毒不属于植物性食物中毒 食物中毒通常是由于食用了()。 河豚鱼因含(),食用了会引起食物中毒,死亡率很高。 发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。 食用鱼胆可能导致食物中毒() 食用鱼胆可能导致食物中毒() 食用了酸败的油脂烹制的食物所发生的食物中毒() 发芽的马铃薯去掉芽再食用也会中毒。() 患者男性36岁因食物中毒导致腹泻,每日排泄7~10次易采用() 患者男性,36岁,因食物中毒导致腹泻,每日排泄7~10次,宜采用 食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒() 发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒()
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