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记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。()
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记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。()
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判断题
记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。()
答案
主观题
记账法一般能够调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。( )
答案
单选题
建议一般成年人每天食盐摄入量不超过5克,不包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量()
A.正确 B.错误
答案
单选题
为了控制食盐摄入量考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分()
A.需要 B.不需要 C.无所谓 D.以上都不是
答案
单选题
用称重法进行膳食摄入量调查比较准确,一般调查时间为()天
A.3-7 B.10-15 C.15-30 D.90-180 E.A
答案
判断题
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A.对 B.错
答案
单选题
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A.50% B.60% C.70% D.75% E.80%以上
答案
判断题
味精是一种安全的调味品,适用于所有人群()
答案
判断题
食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。
A.对 B.错
答案
单选题
常见调味品砂仁,用量一般每公斤汤汁()。
A.2.5—7.5克 B.2.5—10克 C.2.5—5.5克 D.2.5—5克
答案
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大料就是(),味精的化学成分是(),豆豉是()味调味品
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调味品
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