制备阿胶时加明矾的目的是
A. 增加胶剂的透明度
B. 沉淀胶液中的泥土杂质
C. 降低黏性，便于切制
D. 调节胶液的pH
E. 增加胶剂的硬度
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制备阿胶时加明矾的目的是
A.增加胶剂的透明度 B.沉淀胶液中的泥土杂质 C.降低黏性，便于切制 D.调节胶液的pH E.增加胶剂的硬度
答案
制备阿胶时加明矾的目的是（）
A.降低黏性，便于切制 B.调节胶液的pH C.增加胶剂的透明度 D.沉淀胶液中的泥土杂质 E.增加胶剂的硬度
答案
制备阿胶时加入明矾的目的是
A.增加胶剂的黏度 B.沉淀胶液中的泥土杂质 C.增加胶剂的透明度 D.降低黏性，便于切制 E.．矫味
答案
制备胶剂时，加入明矾的目的是：
A.沉淀胶液中的胶原蛋白 B.沉淀胶液中的泥沙等杂质 C.便于凝结 D.增加黏度 E.调节口味
答案
制备胶制时加入明矾的目的是
A.增加胶剂硬度 B.增加胶的透明度 C.沉淀胶液中泥土等杂质 D.降低黏性 E.便于切割
答案
胶剂制备时，应用明矾的目的是（ ）。
A. B. C. D. E.
答案
胶剂制备时，应用明矾的目的是
A.增加胶剂的硬度 B.降低胶剂的黏度 C.沉淀胶液中的泥沙 D.收胶时利于气泡的逸散 E.收胶时起消泡作用
答案
胶剂制备时，应用明矾的目的是（）
A.增加胶剂的硬度 B.降低胶剂的黏度 C.沉淀溶液中的泥沙 D.收胶时利于气泡的逸散 E.收胶时起消泡作用
答案
胶剂制备时，应用明矾的目的是( )
A.增加胶剂的硬度 B.降低胶剂的黏度 C.沉淀溶液中的泥沙 D.收胶时利于气泡的易散 E.收胶时起消泡作用
答案
胶剂制备时，应用明矾的目的是( )
A.增加胶剂的硬度 B.降低胶剂的黏度 C.沉淀溶液中的泥沙 D.收胶时利于气泡的易散 E.收胶时起消泡作用
答案
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制备阿胶时加入冰糖的目的是（ ）。
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胶剂制备过程中加入明矾的目的是（）
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下列不属于加明矾的作用的是
胶剂制备过程中加入明矾的阶段为（）
制备胶剂过程中，加入明矾的阶段为
胶剂制备过程中加入明矾的阶段为（）
制备胶剂过程中，加入明矾的阶段为
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制备颗粒时，可用12～20目筛网整粒。
制备颗粒时，可用12～20目筛网整粒（）
制备时筛网目数应为10～14目（）
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