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防腐的盐浓度是
单选题
防腐的盐浓度是
A. 5%~10%
B. 10%~15%
C. 15%~20%
D. 1%~10%
E. 20%~30%
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单选题
防腐的盐浓度是
A.5%~10% B.10%~15% C.15%~20% D.1%~10% E.20%~30%
答案
单选题
防腐的盐浓度通常为()
A.5-10% B.10-15% C.15-20% D.20-25%
答案
单选题
盐水浴的盐浓度为
A.0.5%~1.0% B.1.0%~1.5% C.1.5%~2.0% D.2.0%~2.5% E.2.5%~3.0%
答案
单选题
达到茸胶最佳口味的盐浓度是()。
A.0.6—1.2mor/L B.0.5—1.5mor/L C.0.5—1.8mor/L D.0.7—2mor/L
答案
单选题
副溶血弧菌生长的最佳盐浓度是( )。
A.0% B.3.5% C.7% D.10% E.大于15%
答案
单选题
透析液碳酸氢盐浓度()
A.10-20mmol/L B.20-30mmol/L C.30-40mmol/L D.40-50mmol/L
答案
单选题
下列复盐浓度在指标范围内的是()
A.250g/l B.350g/l C.450g/l
答案
单选题
副溶血弧菌最适生长的盐浓度为( )
A.25g/L B.35g/L C.45g/L D.55g/L E.65g/L
答案
单选题
在盐浓度为3 %时最宜生长繁殖的菌是()
A.霉菌 B.副溶血性弧菌 C.沙门氏菌 D.大肠杆菌
答案
单选题
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。
A.3%~5% B.5%~10% C.1%~3% D.>10% E.20%以上
答案
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盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。
食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()
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