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()属于HACCP基本环节。
多选题
()属于HACCP基本环节。
A. 危害分析
B. 确定关键控制点
C. 记录保存
D. 监控措施
E. 改善策略
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多选题
()属于HACCP基本环节。
A.危害分析 B.确定关键控制点 C.记录保存 D.监控措施 E.改善策略
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