多选题

下列属于HACCP体系的验证活动的是()

A. 检查清洁记录
B. 检查培训记录
C. CCP点监控设备检定
D. AIB飞行检查

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多选题
下列属于HACCP体系的验证活动的是()
A.检查清洁记录 B.检查培训记录 C.CCP点监控设备检定 D.AIB飞行检查
答案
单选题
HACCP系统验证每两年要进行一次。HACCP验证活动由HACCP小组完成()
A.正确 B.错误
答案
多选题
HACCP管理体系认证管理中,验证是指()及其他相关机构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督检查活动
A.企业所在地检验检疫机构 B.出入境检验检疫机构 C.国外食品卫生管理机构 D.国内食品卫生管理机构 E.本企业的检验机构
答案
单选题
HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()
A.企业是否符合GMP法规 B.企业是否有严密的SSOP计划.并有效实施 C.HACCP计划及其实施情况 D.以上都是
答案
主观题
试述验证在HACCP体系中的意义?
答案
判断题
内部审核不是对HACCP管理体系的验证()
答案
判断题
HACCP管理体系的验证应由授权的人员实施()
答案
多选题
以下哪些是出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品()
A.罐头类 B.肉及肉制品类.水产品类(活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外) C.速冻蔬菜.果蔬汁 D.含肉或水产品的速冻方便食品.乳及乳制品类
答案
判断题
第三方验证可以作为企业HACCP体系验证的组成部分。()
答案
多选题
下列属于HACCP体系文件所做的记录的有()
A.准宰通知单 B.毛鸡宰杀计划表 C.生产日报表 D.纠偏记录表 E.追溯记录表
答案
热门试题
下列各项属于HACCP体系的基本要素的有() 本规则规定了从事HACCP体系认证的认证机构(以下简称认证机构)实施HACCP体系认证的()与管理的基本要求,是认证机构从事HACCP体系认证活动的基本依据。 以下出口食品生产企业备案不需要验证HACCP体系的产品有() 出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些? HACCP体系是() 各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括() 建立HACCP验证程序的目的:() HACCP体系 下列哪项验证活动属于CCP的验证:() 下列哪些参数是HACCP体系中常用的关键限值() HACCP体系的主要控制目标是() 要求由HACCP工作小组建立HACCP体系是因为() 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品是()。 应建立验证规程以确认HACCP计划将持续有效,包括由前提方案所管理的控制。验证活动的示例包括()验证结果必须记录,并与食品安全小组沟通。 ()关于建立HACCP体系时,正确的叙述是 验证流程图的准确性与符合性是本准则的要求,也是国际食品法典委员会建立HACCP体系的步骤。 企业实施HACCP体系的意义。 HACCP体系常用术语正确是(). 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有( )。 根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有( )。
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