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食品大肠菌群是指
单选题
食品大肠菌群是指
A. 10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
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单选题
食品大肠菌群是指
A.10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数 B.10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数 C.100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数 D.100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数 E.50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
答案
单选题
食品检出大肠菌群,表明食品受到食品检出大肠菌群,表明食品受到()
A.放射性污染 B.农药污染 C.人和畜的粪便污染 D.水体污染 E.食品容器污染
答案
单选题
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数
A.1kg或1L B.100g或100ml C.10g或10ml D.1g或1ml E.1ml
答案
单选题
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数()
A.1kg或1L B.100g或100ml C.10g或10ml D.1g或1ml E.100mg或0.1ml
答案
主观题
()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数()表示。
答案
主观题
大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
答案
单选题
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。
A.1000 B.100 C.50 D.10
答案
单选题
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量
A.1000 B.100 C.50
答案
B型单选(医学类共用选项)
食品大肠菌群检测证实试验是
A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板 B.将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板 C.将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板 D.将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管 E.将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板
答案
单选题
总大肠菌群是指
A.1ml水在普通琼脂培养基上经37℃24h培养后所生长的细菌数 B.在37℃生长时能使乳糖发酵,在24h内产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌 C.在37℃生长时能使乳糖发酵,在24h内产酸、产气的革兰氏阳性无芽孢杆菌 D.产气的大肠菌 E.5℃培养条件下不能生长而能存活于自然环境中的大肠菌
答案
热门试题
食品检出大肠菌群,表明食品受到()
食品检出大肠菌群,表明食品受到
氢氧化铝大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数()
食品大肠菌群数的表示单位是
食品大肠菌群检测分离培养试验是
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食品大肠菌群的检测步骤为
耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系()
食品中大肠菌群是以每100ml(g)检样内大肠菌群最近似数(MPN)表示()
大肠菌群作为食品被______污染的指标
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群()
食品的大肠菌群超标,提示污染物是
大肠菌群的食品卫生意义是_____和_____。
大肠菌群可作为食品粪便污染、()的指示菌
大肠菌群可作为食品粪便污染、( )的指示菌。
大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群
大肠菌群是()。
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