鲶鱼又称胡子鲢、黏鱼。显证特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有（）胡须。

覆盖在身体表面和体内各种官腔的内表面的组织是（） （）是血液从心脏被搏入主动脉时产生的搏动在周身体表的体现 在无鳞鱼黏液去除的方法中，“熟烫法”的菜品是（）。 如果液体能在固体表面漫流开又称为铺展，我们就说这种液体能()该固体表面。 皮肤覆盖在身体表面，成人皮肤表面积约为()。   骨鳞在体表呈（）排列；盾鳞平铺于体表呈（）排列，而硬鳞呈（）排列。 鲢鱼又称白鲢，鲢子，鲤科鲢属鱼类，为我国主要的淡水养殖鱼类之一（） 鲢鱼又称白鲢，鲢子，鲤科鲢属鱼类，为我国主要的淡水养殖鱼类之一（） 关于吹风扇能降低身体表面温度，错误的是（） 摩擦阻力是游进时，身体周围的水沿着身体表面轮廓向身体运动方向相反的。 摩擦阻力是游进时，身体周围的水沿着身体表面轮廓向身体运动方向相反的（） 固体表面的几何形状特征？ 蜻蜓的身体表面具有自清结的功能 蜻蜓身体表面的空气流动处于（ ）状态。 体表摩擦阻力又称表面摩擦力或摩擦阻力（） 生搓法是指加入盐和醋，经反复搓洗去除无鳞鱼黏液的加工方法（） 在无鳞鱼黏液去除的方法中，“生搓法”可保持原料的脆嫩口感，适用的菜品是（）。 用75～85℃热水浸烫1min去除黏液后的无鳞色，一般用于（） 黄鳝、鳗身体表面没有鳞片，也没有鳍，所以它们不是鱼类。 黄鳝、鳗身体表面没有鳞片，也没有鳍，所以它们不是鱼类（）